虫草花瘦肉汤
以前虫草花都是用的干的,今天朋友拿了点新鲜的来,用来做汤还真好喝。 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉200g,虫草花200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉切丝,加少量盐、生粉稍微腌一下 | |
2.新鲜的虫草花去掉根部稍微洗洗 | |
3.锅中放适量水烧开 | |
4.放入虫草花 | |
5.水再次沸腾放廋肉,水开后加油盐调味即可 | |
6.很鲜美的汤哦 |
【虫草花瘦肉汤做法小贴士】
小贴士虫草花不要浸泡太久,稍微洗一下就好,以免浪费表面的营养物质 |
以前虫草花都是用的干的,今天朋友拿了点新鲜的来,用来做汤还真好喝。 |
【主料】猪瘦肉200g,虫草花200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,生粉适量 |
1.瘦肉切丝,加少量盐、生粉稍微腌一下 | |
2.新鲜的虫草花去掉根部稍微洗洗 | |
3.锅中放适量水烧开 | |
4.放入虫草花 | |
5.水再次沸腾放廋肉,水开后加油盐调味即可 | |
6.很鲜美的汤哦 |
小贴士虫草花不要浸泡太久,稍微洗一下就好,以免浪费表面的营养物质 |