虫草花炖鸭
| 老公清明回泉州，准备回来时，婆婆特意让老公带回鸭子给宝宝补补 |
【食材与调料】
【主料】鸭1/4只，虫草花18g |
| 【辅料】料酒3匙，生姜4片，盐巴1g |
【制作步骤】
 | 1.鸭子洗净 |
 | 2.虫草花事先浸泡 |
 | 3.切姜片 |
 | 4.生姜鸭子倒入锅中 |
 | 5.加入水 |
 | 6.煮开 |
 | 7.再过冷水 |
 | 8.将鸭子虫草花水盐巴倒入炖锅 |
 | 9.炖4小时 |
【虫草花炖鸭做法小贴士】
| 小贴士鸭子加料酒生姜焯过水去腥味 |
| 老公清明回泉州，准备回来时，婆婆特意让老公带回鸭子给宝宝补补 |
【主料】鸭1/4只，虫草花18g |
| 【辅料】料酒3匙，生姜4片，盐巴1g |
| 1.鸭子洗净 |
| 2.虫草花事先浸泡 |
| 3.切姜片 |
| 4.生姜鸭子倒入锅中 |
| 5.加入水 |
| 6.煮开 |
| 7.再过冷水 |
| 8.将鸭子虫草花水盐巴倒入炖锅 |
| 9.炖4小时 |
| 小贴士鸭子加料酒生姜焯过水去腥味 |
