虫草花炖瘦肉
| 用虫草花蒸的鸡好吃，炖的汤也好喝，虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉250g，虫草花15g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉剁成蓉，姜切丝 |
 | 2.虫草花不用洗，直接放进电子炖盅内 |
 | 3.将肉和红枣和姜丝放进 |
 | 4.加热水 |
 | 5.加盖炖2.5个小时 |
 | 6.最后加盐调味即可 |
【虫草花炖瘦肉做法小贴士】
| 很简单的一味汤 |
