翅根烧豆角#多效护理
百变翅根的另一种做法,长豆角吸收了鸡肉的香味十足美味,好吃的下饭菜! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根6个,长豆角100g |
【辅料】葱10g,姜5g,蒜5g,干辣椒5g,生抽10ml,老抽5ml,香醋5ml,盐10g,花生油10g |
【制作步骤】
1.鸡翅根先焯水去除血沫,再冲洗干净。 | |
2.葱姜蒜干辣椒切碎。 | |
3.长豆角摘成段冲洗干净。 | |
4.热锅凉油,放入葱姜蒜干辣椒煸香。 | |
5.放入鸡翅根煸香。 | |
6.加入生抽老抽香醋煸香。 | |
7.加入开水大火煮开,再煮10分钟。 | |
8.最后放入长豆角炒至断生。 | |
9.加盐拌匀即可装盘。 |
【翅根烧豆角#多效护理做法小贴士】
小贴士翅根先焯水去除血沫。 |