橙汁面包虾
虾肉肉质细腻,营养丰富,各种烹饪都很合适 |
【食材与调料】
【主料】虾6个 |
【辅料】胡椒粉适量,盐适量,橙子1片,鸡蛋2个,面包糠3勺,玉米淀粉3勺,黑芝麻1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.大虾去头去线,最后尾部壳留下 |
![]() | 3.橙汁挤在虾肉里,加胡椒粉,食盐腌制10分钟 |
![]() | 4.洋葱切小块放进去一起腌制 |
![]() | 5.腌制好的大虾裹上玉米淀粉 |
![]() | 6.再裹上蛋液 |
![]() | 7.最后裹上面包糠 |
![]() | 8.全部裹好后放盘备用 |
![]() | 9.锅里放油烧至7成熟开始炸虾 |
![]() | 10.炸至两面金黄即可 |
![]() | 11.最后撒上黑芝麻,配上番茄酱即可 |
【橙汁面包虾做法小贴士】
小贴士炸的时候注意火候,去虾壳注意留尾部 |