橙汁面包虾
虾肉肉质细腻,营养丰富,各种烹饪都很合适 |
【食材与调料】
【主料】虾6个 |
【辅料】胡椒粉适量,盐适量,橙子1片,鸡蛋2个,面包糠3勺,玉米淀粉3勺,黑芝麻1勺 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.大虾去头去线,最后尾部壳留下 | |
3.橙汁挤在虾肉里,加胡椒粉,食盐腌制10分钟 | |
4.洋葱切小块放进去一起腌制 | |
5.腌制好的大虾裹上玉米淀粉 | |
6.再裹上蛋液 | |
7.最后裹上面包糠 | |
8.全部裹好后放盘备用 | |
9.锅里放油烧至7成熟开始炸虾 | |
10.炸至两面金黄即可 | |
11.最后撒上黑芝麻,配上番茄酱即可 |
【橙汁面包虾做法小贴士】
小贴士炸的时候注意火候,去虾壳注意留尾部 |