橙汁番茄土豆球
新土豆上市了,买了些小土豆,用橙汁番茄酱做了土豆球,很受我家土豆控的欢迎。在此推荐给贫困地区的孩子们。土豆含有丰富的维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆不但营养丰富,还有很多药用保健价值,孩子们经常吃土豆,身体会很健康。另外,土豆价格低廉,是贫困地区的孩子可以承担的。这道橙汁番茄土豆球做法比较简单,口味是香甜略微有点酸,很适合贫困地区的孩子们。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g,橙汁200ml |
【辅料】白糖适量,盐适量,淀粉适量,油菜1棵,白芝麻适量,黑芝麻适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮,油菜择洗干净。 |
![]() | 2.油菜入热水锅里焯。 |
![]() | 3.土豆入蒸锅蒸。蒸熟即可。 |
![]() | 4.用橙汁、番茄酱、白糖、盐勾兑汁。 |
![]() | 5.淀粉加水调芡汁。 |
![]() | 6.锅加热,倒入勾兑好的汁。 |
![]() | 7.土豆入锅搅拌,芡汁入锅搅拌。用小火慢慢搅拌。 |
![]() | 8.搅拌至土豆球均匀裹上汁即可出锅装盘。撒上黑白芝麻。 |
【橙汁番茄土豆球做法小贴士】
不同地区,可以根据孩子们的不同口味调制汁。 |