橙汁荸荠
| 进入初夏，做些简单爽口的冷盘很是必要。这款橙汁荸荠制作就非常简单，所用的调味品更是巧妙。利用果珍粉浓郁的橙汁味道，直接撒在烫过的荸荠上面，不仅颜色漂亮，味道也很浓郁，放入冰箱冷藏一下，非常爽口，也很夺人眼球。 |
【食材与调料】
【主料】荸荠100g |
| 【辅料】果珍粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需的食材：荸荠、果珍粉； |
 | 2.将荸荠洗净后去皮； |
 | 3.在滚水中汆一下，捞起沥干水分； |
 | 4.直接将果珍粉撒在荸荠表面拌匀，忽略下图片上的水分。 |
 | 5.可以直接，放入冰箱冷藏片刻，口感更好。 |
【橙汁荸荠做法小贴士】
| 小贴士1、荸荠生津止渴、利肠通便、清肺化痰。生吃最好用在滚水里汆一下，防止寄生虫。 2、直接撒果珍粉在荸荠表面，口感较好。试过将果珍粉融化成液体再拌，不如直接撒粉好。 |
