炒紫杠豆
| 生的时候是紫的，炒熟了却变绿色了，好奇怪! |
【食材与调料】
【主料】紫豇豆1把 |
| 【辅料】水适量，调料适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫豇豆一把 |
 | 2.将紫豇豆去两头，切小段。 |
 | 3.放在水中冲洗干净 |
 | 4.锅加热，放入少量油 |
 | 5.倒入豇豆，快速翻炒 |
 | 6.放盐和少量水翻炒均匀 |
 | 7.加盖闷煮一会，加入适量鸡精就可出锅。 |
【炒紫杠豆做法小贴士】
| 小贴士豆类一定要炒熟透才能吃。 |
| 生的时候是紫的，炒熟了却变绿色了，好奇怪! |
【主料】紫豇豆1把 |
| 【辅料】水适量，调料适量 |
| 1.紫豇豆一把 |
| 2.将紫豇豆去两头，切小段。 |
| 3.放在水中冲洗干净 |
| 4.锅加热，放入少量油 |
| 5.倒入豇豆，快速翻炒 |
| 6.放盐和少量水翻炒均匀 |
| 7.加盖闷煮一会，加入适量鸡精就可出锅。 |
| 小贴士豆类一定要炒熟透才能吃。 |
