炒油菜
| 油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便功效，强身健体。 |
【食材与调料】
【主料】油菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里放油 |
 | 2.葱蒜炝锅 |
 | 3.倒入油菜 |
 | 4.翻炒 |
 | 5.加入些许食盐 |
【炒油菜做法小贴士】
| 小贴士素炒不用高温炒 |
| 油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便功效，强身健体。 |
【主料】油菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量 |
| 1.锅里放油 |
| 2.葱蒜炝锅 |
| 3.倒入油菜 |
| 4.翻炒 |
| 5.加入些许食盐 |
| 小贴士素炒不用高温炒 |
