炒糖堆

12-14 投稿:毕爸爸
老人孩子都喜欢开胃小吃,最地道的应该是天津卫的。饭前吃一点会饭量大增。毕竟是甜的,糖尿病及肾功能不好的朋友尽量免开尊口。

【食材与调料】

【主料】山楂500g
【辅料】冰糖150g,醋适量

【制作步骤】
炒糖堆 1.山楂泡水
炒糖堆 2.去核
炒糖堆 3.冰糖
炒糖堆 4.放入水中融化
炒糖堆 5.小火
炒糖堆 6.不停搅拌
炒糖堆 7.放点醋
炒糖堆 8.搅拌
炒糖堆 9.加入山楂
炒糖堆 10.炒到汁干,不停搅拌
炒糖堆 11.成品

【炒糖堆做法小贴士】
小贴士不停搅拌,避免糊锅,粘锅。
糖尿病患者慎用。

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