炒素豆角
| 很喜欢吃豆角 还有大蒜的味道所以今天做了这道素豆角材料非常简单 豆角 大蒜 大料 即可 |
【食材与调料】
【主料】豆角600克 |
| 【辅料】大蒜1瓣，花椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.豆角去两头 清洗干净 控干水分 |
 | 2.放入适量油烧热 倒入豆角 翻炒 |
 | 3.豆角炒到变色变软的时候 加入大蒜 大料 |
 | 4.加入末过豆角的水 盖盖煮 锅里的水要干的时候 豆角也会熟了 我一般炖50分 大家可以适当调整 因为锅子也是不同的 水干时候加入适量咸盐翻炒即可 |
【炒素豆角做法小贴士】
| 小贴士豆角不容易熟透 所以我放水很多 在煮的过程中尽量不要开锅盖 热气容易跑出去 |
