超松软葡萄干面包
面包机一键制作面包,省时省力,方便 |
【食材与调料】
【主料】牛奶120克,鸡蛋1个,软化黄油25克,高筯面粉120克,耐高糖酵母4克 |
【辅料】盐2克,白沙糖35克 |
【制作步骤】
1.面包机先安装好搅拌叶片,再放牛奶 | |
2.磕入一个鸡蛋至一角 | |
3.盐放入牛奶的一角 | |
4.另一角放入糖 | |
5.另一个角放软化黄油 | |
6.放入面粉,尽量让面粉覆盖整个液面 | |
7.在面粉中间轻轻按个窝 | |
8.放入耐高糖酵母粉,盖上面包机盖 | |
9.葡萄干切小,放入投料盒,盖上盖 | |
10.选好菜单,启动机器,面包在发酵和烘烤过程中勿频繁开盖,否则影响面包制作效果。2个半小时,就可以吃到香喷喷的面包了。 | |
11.冷却切片 |
【超松软葡萄干面包做法小贴士】