炒双丝
还是一到清清白白的菜,莴笋和萝卜,搭配在一起,很干净的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋200g,萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,红椒适量 |
【制作步骤】
1.萝卜去皮,洗净,刨成丝。 | |
2.莴笋,去皮,洗净,刨成丝。 | |
3.锅中放油,先炒莴笋。 | |
4.倒入萝卜丝,炒。 | |
5.加点盐和水,炒熟。 | |
6.出锅,装盘,加红椒圈点缀。 |
【炒双丝做法小贴士】
要快炒,以为双丝已经刨得很细了,炒时间长的话,会糊。 |
还是一到清清白白的菜,莴笋和萝卜,搭配在一起,很干净的感觉。 |
【主料】莴笋200g,萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,红椒适量 |
1.萝卜去皮,洗净,刨成丝。 | |
2.莴笋,去皮,洗净,刨成丝。 | |
3.锅中放油,先炒莴笋。 | |
4.倒入萝卜丝,炒。 | |
5.加点盐和水,炒熟。 | |
6.出锅,装盘,加红椒圈点缀。 |
要快炒,以为双丝已经刨得很细了,炒时间长的话,会糊。 |