潮汕炸酱面
| 潮汕地区的特色菜 |
【食材与调料】
【主料】面500克，肉末100克，芝麻酱适量，水适量，香菜200克 |
| 【辅料】白醋一勺，白糖半勺，酱油适量，老干妈一勺，芹菜适量 |
【制作步骤】
| 1.准备好材料 | 2.面煮熟，捞起来 | 3.制作肉末酱：肉末下锅炒至变色，下芝麻酱、适量水、老干好、白醋、白糖、酱油煮至沸腾 | 4.把面倒入醬中搅拌即可 |
【潮汕炸酱面做法小贴士】
| 小贴士面煮熟后捞起来可以过一次冷水，以防面粘住 |
| 潮汕地区的特色菜 |
【主料】面500克，肉末100克，芝麻酱适量，水适量，香菜200克 |
| 【辅料】白醋一勺，白糖半勺，酱油适量，老干妈一勺，芹菜适量 |
| 1.准备好材料 | 2.面煮熟，捞起来 | 3.制作肉末酱：肉末下锅炒至变色，下芝麻酱、适量水、老干好、白醋、白糖、酱油煮至沸腾 | 4.把面倒入醬中搅拌即可 |
| 小贴士面煮熟后捞起来可以过一次冷水，以防面粘住 |
