潮汕肉饼炒饭
中午吃剩自己一个人,刚好昨晚有剩饭,就决定来个快手炒饭。5分钟就可以搞定啦!!! |
【食材与调料】
【主料】潮汕肉饼适量 |
【辅料】菜哺粒少许,酱油少量,沙茶酱少量 |
【制作步骤】
1.准备好需要材料,蔬菜可以随意,我冰箱刚好有卷心菜跟胡萝卜。不过卷心菜炒饭比较好吃。 | |
2.下少量油,把肉饼用油煎一下,表面有点焦黄即可盛起。 | |
3.盛起肉饼后继续下少量油,把卷心菜胡萝卜菜哺粒一起倒入,下点沙茶酱,炒一下。不用太久,蔬菜有点塌塌的感觉就行 | |
4.蔬菜炒得差不多了,倒入肉饼,米饭,跟少许酱油炒匀就可以。 | |
5.简单快手又美味的炒饭就完成了。 |
【潮汕肉饼炒饭做法小贴士】
小贴士蔬菜随意,冰箱有什么放什么。 因为菜哺粒自带咸味了,所以不用再下盐也不用下太多酱油哦。滴一点沙茶油会更香。 |