炒三丝
| 这是我参加本周 （4月1日至4月7日）互动话题题材：韭菜 & 菠萝（凤梨）活动准备的菜谱，很简单的一道菜，味道不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠萝200g，火腿肠200g，芹菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.菠萝切成条。 |
 | 3.火腿肠切成条。 |
 | 4.芹菜切成段。 |
 | 5.芹菜用开水焯一下，滤干水分。 |
 | 6.锅中放油。 |
 | 7.放入火腿肠煸炒，炒出香味出锅。 |
 | 8.锅中放油，放入芹菜煸炒，放入盐。 |
 | 9.放入炒出香味的火腿肠。 |
 | 10.放入菠萝条。 |
 | 11.翻炒几下，放入鸡精出锅。 |
 | 12.把漂亮的炒三丝盛入盘中。 |
 | 13.炒三丝做好了。 |
【炒三丝做法小贴士】
| 炒火腿肠时用小火，炒芹菜时用大火。 |
