炒藕片
| 藕的吃法很多，凉拌，炒都可以，是一道很好的家常菜 |
【食材与调料】
【主料】藕500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕去皮洗净切片 |
 | 2.锅里热油放葱花，炒出葱香味放入藕片 |
 | 3.边炒边加凉水，大约炒10分钟就好了 |
 | 4.出锅时放入蒜末 |
【炒藕片做法小贴士】
| 小贴士炒藕很容易变黑，边炒边加凉水，藕就不变黑了 |
| 藕的吃法很多，凉拌，炒都可以，是一道很好的家常菜 |
【主料】藕500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，蒜适量 |
| 1.藕去皮洗净切片 |
| 2.锅里热油放葱花，炒出葱香味放入藕片 |
| 3.边炒边加凉水，大约炒10分钟就好了 |
| 4.出锅时放入蒜末 |
| 小贴士炒藕很容易变黑，边炒边加凉水，藕就不变黑了 |
