炒鸡蛋面
这个炒面很开胃!材料丰富又营养! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋面4个 |
【辅料】蘑菇10个,洋葱1/4个,青椒1/4,胡萝卜半小根,番茄酱半碗,玉米粒1两,瘦肉2两,酱油少许,白糖少许,鸡粉少许 |
【制作步骤】
1.瘦肉弄成泥,用酱油.鸡粉.五香粉.调和油一起腌制 | |
2.蘑菇蔬菜切丝切片,炒煮备用 | |
3.锅底下油加热,放肉泥翻炒!下番茄酱,白糖,继续翻炒,然后再把其它材料放下去翻几下!再下烫好的鸡蛋面下去 | |
4.鸡蛋面首先用开水烫熟,烫的时候要下点调和油下去,这样面条不会粘一起,将烫好的面放进配料中翻炒均匀上盘 | |
5.这样炸酱面就好了 |
【炒鸡蛋面做法小贴士】
小贴士无 |