炒花饭
今天练了一天的车,回家都不想吃晚饭了,可是老公喊饿坏了,在AILI买了个毛毛虫给他先垫着,我做个炒鸡蛋饭给他吃。 |
【食材与调料】
【主料】米饭200g,鸡蛋100,香肠80g,胡萝卜50,青椒40g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜和青椒切细,香肠切成片; | |
2.打鸡蛋; | |
3.煎好鸡蛋; | |
4.香肠倒入锅中翻炒; | |
5.倒入胡萝卜和青椒; | |
6.米饭倒入锅中; | |
7.洒盐; | |
8.起锅。 |
【炒花饭做法小贴士】
油不要太大了,要不然就腻,我今天做的就有些腻,幸好老公饿坏了,觉得油大的吃起来才过瘾。 鸡蛋可以先煎好,也可以直接往锅里打,在炒米饭的时候。 |