炒干豇豆

02-24 投稿:刺猬xy
老家带来了一些干菜,其中就有这干豇豆,晚上炒些来下饭,挺好的。

【食材与调料】
【主料】干豇豆250g
【辅料】油适量,盐适量,青尖椒适量,小葱适量

【制作步骤】
炒干豇豆 1.干豇豆洗净
炒干豇豆 2.干豇豆切小段
炒干豇豆 3.小葱切段
炒干豇豆 4.大蒜拍碎
炒干豇豆 5.热锅内放些猪油
炒干豇豆 6.倒入大蒜炒香
炒干豇豆 7.倒入青尖椒
炒干豇豆 8.加少许盐在青尖椒上炒香
炒干豇豆 9.倒入干豇豆和辣椒一起炒
炒干豇豆 10.加少许水焖一下
炒干豇豆 11.加小葱和盐翻炒几下起锅

【炒干豇豆做法小贴士】
要多加大蒜炒起来才好吃

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