茶香青豆浆
红茶豆浆,是台湾有名的一款饮品,豆浆与红茶结合,香浓的豆浆加上现煮的红茶, 成为一种独特的创意和拉风超人气饮料,浓醇的豆浆加上混合着丝丝香气的红茶,巧妙的组合让它美味惊艳,也因此创造出此款令人迷醉的新茶饮。 茶香青豆浆,用的是青豆豆浆与红茶一起磨出的豆浆。红茶中的的儿茶素是它的重要成分,儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,抗氧化活性甚至比维他命E还高,并且可以清除人体产生的自由基,以保护细胞膜。因为有清除自由基的功用,所以可以减缓衰老。 青豆中也同样包含儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。它和红茶一样能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、光谱抗菌的作用。而如今,快餐生活,让很多年轻人和孩子,已经远离了茶,可乐、雪碧之类甜饮料所取代了,就在这种变化当中,健康问题也随之而来,慢慢地渗入了我们的生活。 其实,差别又何止是健康效益呢,捧起一杯茶香四溢,浓浓的豆浆,品尝甘香独特的茶食,人生快事,夫复何求? |
【食材与调料】
【主料】青豆30g,红茶1包 |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料 |
![]() | 2.青豆用清水洗净,浸泡4-6小时 |
![]() | 3.把泡好的青豆的水倒出,倒入豆浆机桶 |
![]() | 4.将红茶包剪开口,倒入豆浆机桶 |
![]() | 5.倒入清水 |
![]() | 6.按下五谷豆浆键,把打好的豆浆滤出、放入适量的糖 |
【茶香青豆浆做法小贴士】
厨房小语:倒入红茶末,经过充分的熬煮会使成品更加的香浓 |