茶树菇炒鱿鱼
| 茶树菇是一种集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。我们当地现在中茶树菇的非常多，而且是新鲜的茶树菇。茶树菇的盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，和鱿鱼同炒味道非常鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】鲜茶树菇200g，鱿鱼200g |
| 【辅料】葱10g，姜3g，盐5g，花生油25ml |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗净切成条。 |
 | 2.茶树菇洗净备用。 |
 | 3.热锅下油，放入葱姜炝锅。 |
 | 4.加入茶树菇翻炒至断生。 |
 | 5.加入鱿鱼翻炒均匀。 |
 | 6.再iaru剩余的葱姜末和盐。 |
 | 7.翻炒均匀。 |
 | 8.盖盖煮2分钟关火成盘即可。 |
【茶树菇炒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼和茶树菇本身都非常鲜，所以炒制时不要加味精。 |
