草莓酱

02-21 投稿:半老女人
到了草莓大量上市的季节,我都喜欢买来一些,煮成果酱,冷冻在冰箱中慢慢吃,味道超好。

【食材与调料】

【主料】草莓1000g
【辅料】白糖350g

【制作步骤】
草莓酱 1.买来的草莓摘洗干净
草莓酱 2.每个草莓用刀切成两半
草莓酱 3.加入白糖
草莓酱 4.拌匀后腌2个小时
草莓酱 5.把腌好的草莓放进火上,开始煮
草莓酱 6.要边煮边搅拌,免得糊底,一直煮到浓稠,比平时吃的果酱稀一些即可(放凉后还会再浓稠一些)
草莓酱 7.装进瓶中即可

【草莓酱做法小贴士】
小贴士吃不完的草莓酱可以放进冰箱的冷冻室保存

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