草莓果酱
| 草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch，英文：Strawberry）。蔷薇科、多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。中国各地栽培，原产南美，欧洲等地广为栽培。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。草莓怎么吃都好吃，可以直接生吃，或制成果酒、果酱、布丁、松饼或蛋糕装饰等来吃，并且颜值都是很高的，今天我就将草莓做成了草莓果酱。 |
【食材与调料】
【主料】草莓10g |
| 【辅料】柠檬汁40ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.将草莓放入搅拌碗里 |
 | 3.然后按键搅拌成小块（我喜欢吃有果粒的草莓果酱，所以没有搅拌成泥状） |
 | 4.然后将白砂糖和搅拌好的草莓倒入电饭锅里煮 |
 | 5.大概煮半个小时就可以加入吉士粉和玉米淀粉搅拌均匀，起锅前滴入柠檬汁搅拌均匀稍煮片刻即可 |
 | 6.冷却后装瓶 |
 | 7.完成 |
 | 8.近看 |
 | 9.不错吧 |
【草莓果酱做法小贴士】
| 小贴士无 |
