草莓果酱
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;但痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。 |
【食材与调料】
【主料】草莓2300g |
【辅料】冰糖1500g |
【制作步骤】
1.草莓洗净备用 | |
2.和冰糖一起放入锅中 | |
3.准备开始喽 | |
4.开始煮啦 | |
5.快做成了哟 | |
6.做好啦 | |
7.还不错吧 | |
8.关上火凉凉就能装起来啦 | |
9.还是吃的太少了,只做出来这一点 | |
10.先来个早餐夹面包啦 |
【草莓果酱做法小贴士】
小贴士晚上做的拍的效果不好 |