菜馍
| 小时候就喜欢吃菜馍，今天又重温了记忆中的味道 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g |
| 【辅料】粉条适量，鸡蛋适量，盐适量，香油适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.把面粉放在盆里，用温水和面 |
 | 2.2.和好以后在盆里醒一会 |
 | 3.3.醒面时，把菜洗好，切好，根据自己口味调料。面型好后先搓长条 |
 | 4.4.揪成面挤 |
 | 5.5.搓圆 |
 | 6.6.擀成适当的圆片 |
 | 7.7.面片放在锅排上，放上馅，摊平 |
 | 8.8.打个鸡蛋在上面 |
 | 9.8.再擀张面片，盖在馅上，用手压一下，圆边上使劲压一下 |
 | 10.10.平锅烧热，把做好的菜馍轻轻放入锅中 |
 | 11.11.火不要太大，周围卷边时翻面 |
 | 12.12.持续翻面，直至烙熟 |
【菜馍做法小贴士】
| 小贴士无 |
