彩虹鸡蛋干拌沙拉#沈
| 沈师傅鸡蛋干真是个好东东，入菜省时又快捷。今天用鸡蛋干和多种蔬菜组合搭配，拌了一盘沙拉，五彩缤纷的色泽不仅靓丽，而且吃起来清爽不油腻，口感也非常的丰富有层次。而且可以补充身体里的各种维生素，还能提高人的免疫力，是一款非常健康的美味佳肴。 |
【食材与调料】
【主料】沈师傅鸡蛋干5个，生菜2片 |
| 【辅料】沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需食材：鸡蛋干、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、小番茄生菜、沙拉酱。 |
 | 2.将黄瓜和胡萝卜洗净，黄瓜切片、胡萝卜切成花朵片。 |
 | 3.紫甘蓝洗净，切成方块片。 |
 | 4.小番茄洗净切成片片状。 |
 | 5.鸡蛋干切成方块片。 |
 | 6.将生菜洗净控干水分，扑在盘底，将所有切好的食材码在生菜叶上。 |
 | 7.将沙拉酱挤在蔬菜上，最后用剩余的鸡蛋干和小番茄切成花朵做点缀，就可以享用啦。 |
【彩虹鸡蛋干拌沙拉#沈做法小贴士】
| 小贴士1、蔬菜可选用自己喜好的蔬菜。 2、如果滴些柠檬汁味道会更加美味。 |
