菜梗子炒肉
| 肉的蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。能做出多种美味佳肴，是家庭和洒店里的常备肉类。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉300g，菜梗子250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜苋菜。 |
 | 2.摘下。 |
 | 3.取苋菜梗子清洗，辣椒二个，姜，瘦肉适量。 |
 | 4.肉切片，菜梗了切段，姜切丝。 |
 | 5.烧油，下入肉片。 |
 | 6.炒至变色。 |
 | 7.倒进菜梗子和姜丝。 |
 | 8.炒片刻。 |
 | 9.淋上生抽， |
 | 10.炒入味。 |
 | 11.待辣椒菜梗炒熟时放进鸡精提鲜。 |
 | 12.炒匀出锅。 |
【菜梗子炒肉做法小贴士】
| 菜梗子炒肉家常下饭菜。 |
