布朗尼

03-26 投稿:默默的辛德瑞拉
一直以为自己买的巧克力币是很苦的,做出来的成品一定也很苦,没想到却是那么好吃,还受到了小伙伴的称赞,现在送给大家

【食材与调料】

【主料】无盐黄油100g,低筋面粉60g
【辅料】鸡蛋2,黑巧克力70g,核桃仁60g,绵白糖100g

【制作步骤】
布朗尼 1.将生核桃仁在烤箱里160度烤15分钟,烤到稍微有点焦就可以了
布朗尼 2.将巧克力融化,小灰是把装着巧克力的碗放在烧在炉子上的锅里融化的
布朗尼 3.融化好的样子
布朗尼 4.黄油软化,倒入巧克力进行搅拌
布朗尼 5.将绵白糖倒入黄油中进行搅拌
布朗尼 6.将准备好的两个鸡蛋打散(要全蛋)
布朗尼 7.将鸡蛋液分次倒入巧克力糊中搅拌均匀
布朗尼 8.将低筋面粉过筛倒入巧克力糊中搅拌均匀
布朗尼 9.最后放入核桃仁搅拌均匀(事先将烤香的核桃仁掰小一点,但不能太碎)
布朗尼 10.放入模具中,烤箱170度预热五分钟,之后放入烘烤20分钟
小灰之前垫了层油纸在模具中,事实证明不能放,后来烤的布朗尼只有表面变硬了,下面全是软的,还得继续烘烤
布朗尼 11.烤好啦,等待冷却
布朗尼 12.切开的样子给大家看看,底部有点焦呢,因为油纸的关系,烤的时间过久了,可是味道真心不错
布朗尼 13.打包,给朋友送去~

【布朗尼做法小贴士】
小贴士注意事项都在步骤里啦
谢谢观赏~

本文由热心网友【默默的辛德瑞拉】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!