菠萝水果卷
| 菠萝是比较酸的水果，可以在基本糖的份量上添加适合自己甜的份量。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝1个 |
| 【辅料】细砂糖125g |
【制作步骤】
 | 1.菠萝去皮洗净。 |
 | 2.将菠萝切成块状。 |
 | 3.用淡盐水泡10分钟。 |
 | 4.将菠萝捞起沥干水份，放入料理机打成果泥。 |
 | 5.打好的果泥倒入面包桶内。 |
 | 6.加入细砂糖。 |
 | 7.启动面包机的果酱功能，时间设为1小时。 |
 | 8.将炒好的果泥倒入不粘烤盘内，不用垫油纸，直接倒入烤盘。 |
 | 9.用刮板把果泥刮平。 |
 | 10.烤箱预热100度，再将果泥放入烤箱低温烘烤。 |
 | 11.烘烤至果泥干身，放凉后直接能揭开。 |
 | 12.然后用剪刀或者刀子切成条状。 |
 | 13.最后卷起即可食用。 |
【菠萝水果卷做法小贴士】
| 小贴士烘烤果卷的时间具体是多少，要根据果泥的干湿度来决定，不能一规而论，所以在烘烤时间上我没明确写上，我是100度烘烤了3小时。 |
