菠萝肉片
| 夏天吃到用水果做的菜，即开胃又营养好吃，菠萝做出来的菜酸酸甜甜，肉片的香味与菠萝的酸甜相融合，非常的完美！ |
【食材与调料】
【主料】菠萝500g，五花肉250g，土豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，生姜适量，蒜头适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠萝果肉切块。 |
 | 2.五花肉切薄片。 |
 | 3.土豆切片。 |
 | 4.姜蒜切粒，葱切末。 |
 | 5.先用少量的油将肉片略煎。 |
 | 6.然后倒入料酒，生抽翻炒，倒入一大碗的水，加点儿盐煮开。 |
 | 7.加盖煮十分钟。 |
 | 8.倒入菠萝块。 |
 | 9.翻炒。 |
 | 10.倒入土豆块翻炒。 |
 | 11.炒至上色，土豆熟软，撒上葱花即可。 |
 | 12.装盘上菜了！ |
【菠萝肉片做法小贴士】
| 小贴士如果给肉片加水煮干了，可适量再加点儿水。 |
