菠萝啤面包
| 超市菠萝啤特价，买回了一罐，可虽说这是女士啤酒，我还是不太敢喝，拿它做了面包，真的带有一些啤酒的清香呢 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉310g，菠萝啤160g，蜂蜜30g，玉米油20ml |
| 【辅料】盐2g，酵母4g，蛋液适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉、蜂蜜、酵母、盐放在一起，加入菠萝啤揉成光滑的面团。 |
 | 2.一点点加入玉米油，至完全阶段。 |
 | 3.温暖处发酵至两点五倍大。 |
 | 4.排气分割成五份，松驰十五分钟。 |
 | 5.发酵至两倍大，上面用刀随意划几下。 |
 | 6.刷蛋液，撒白芝麻。 |
 | 7.烤箱180度预热，15分钟，中上层。 |
【菠萝啤面包做法小贴士】
| 180度是我家烤箱的刻度，请根据自家烤箱温度进行调整。 |
