菠萝酱汤圆
菠萝酱汤圆,甜食,很好吃的。菠萝酱要自制,小颗粒状,吃起来有味道。外面不必加糖了,不会很甜的,还有菠萝香。创新美食。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g,菠萝酱50g |
【辅料】桂花适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.干糯米粉 | |
2.湿糯米粉,加适当水,和面即可。 | |
3.自制菠萝酱,做法参考本人菜谱。 | |
4.取一小团如图加工,把菠萝酱放进去,封口,挫圆。 | |
5.煮汤圆,水开放汤圆,上浮,加冷水,再上浮,煮一会。 | |
6.装碗,放桂花和枸杞。 |
【菠萝酱汤圆做法小贴士】
小贴士菠萝酱要半固体,如果你做得太湿,可以冷藏一下。 |