菠菜丸子汤
| 很鲜的汤 |
【食材与调料】
【主料】肉500克，菠菜适量，鸡蛋4枚 |
| 【辅料】淀粉2勺，盐1小勺，鸡精半小勺，香菜少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.肉剁成泥备用 |
 | 3.煎好荷包蛋备用 |
 | 4.放入鸡蛋，两勺淀粉，顺时针搅拌，给肉上劲 |
 | 5.搅好备用 |
 | 6.锅内放入水烧开 |
 | 7.把肉丸放入锅里 |
 | 8.打去浮抹 |
 | 9.丸子熟后放入菠菜 |
 | 10.出锅时放入煎好的荷包蛋 |
 | 11.出锅 |
【菠菜丸子汤做法小贴士】
| 很鲜的汤 |
【主料】肉500克，菠菜适量，鸡蛋4枚 |
| 【辅料】淀粉2勺，盐1小勺，鸡精半小勺，香菜少许 |
| 1.准备食材 |
| 2.肉剁成泥备用 |
| 3.煎好荷包蛋备用 |
| 4.放入鸡蛋，两勺淀粉，顺时针搅拌，给肉上劲 |
| 5.搅好备用 |
| 6.锅内放入水烧开 |
| 7.把肉丸放入锅里 |
| 8.打去浮抹 |
| 9.丸子熟后放入菠菜 |
| 10.出锅时放入煎好的荷包蛋 |
| 11.出锅 |
