菠菜面
| 面条机做的菠菜面好了以后，就可以根据自己的喜好做配料啦，唱唱最爱吃西红柿，所以我今天做的是西红柿蘑菇炒蛋的配料，这样一拌，五彩缤纷的，很好看~ |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜面条150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，西红柿2个，蘑菇适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量菠菜面条。 |
 | 2.锅中烧开水，将面条下锅。 |
 | 3.待面条煮至浮在水上时关火。 |
 | 4.西红柿切块。 |
 | 5.蘑菇撕成条。 |
 | 6.鸡蛋打散。 |
 | 7.锅中放少许油，油热后倒鸡蛋。 |
 | 8.将鸡蛋加少许盐炒熟，铲成块状，盛出备用。 |
 | 9.锅中放少许油将西红柿煸炒出汁。 |
 | 10.倒入蘑菇炒软。 |
 | 11.倒鸡蛋，加少许盐调味即可。 |
 | 12.捞出一碗面条，将炒好的西红柿蘑菇鸡蛋浇在上面即可。 |
【菠菜面做法小贴士】
| 小贴士1：如果想让面条吃起来更清爽一些，把面条捞出后过一遍开水即可。 2：炒蘑菇西红柿的时候尽量不要炒的时候太长，留出少许汁水拌面条比较好吃。 3：也可以根据你的喜好改成其他配料，肉酱之类都行。 |
