冰镇樱桃糖水
| 炎热的夏季能够喝上一碗冰镇的制作糖水是多么幸福的事呀。。。我买的是‘红灯’樱桃，口感酸甜。春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。 |
【食材与调料】
| 【主料】樱桃1000g，白糖50g，冰糖50g |
| 【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1. 把樱桃清洗干净，沥水。 |
 | 2.去掉樱桃把和核。 |
 | 3.加入白糖搅拌均匀腌制20分钟。 |
 | 4.加入清水，没过樱桃大火煮开。 |
 | 5. 加入冰糖继续煮至20分钟。 |
 | 6.撇去浮沫，少凉后加入适量的蜂蜜，放入冰箱冷藏。 |
【冰镇樱桃糖水做法小贴士】
| 做好的糖水放入冰箱冷藏后味道更佳。 |
