冰糖腌柠檬的做法,怎么做冰糖腌柠檬好吃,做冰糖腌柠檬需要哪些食材?-优卡食谱网

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症。

【食材与调料】

【主料】冰糖2个

【辅料】玻璃瓶1g

【制作步骤】

	1.所有材料准备好。柠檬两个，冰糖，玻璃瓶一个。
	2.用果蔬清洗剂把柠檬洗好，把菜刀和菜板清洗干净。或者用专门用来切水果的菜刀和菜板也可以。
	3.清洗干净的柠檬，晾干表面的水。
	4.把柠檬切片
	5.把柠檬片放入瓶底，然后放入适量冰糖。
	6.就这样一层柠檬一层冰糖放好就可以。
	7.最好盖好盖子，放入冰箱里面，随吃随取，是不是很方便，而且这样柠檬的维生素可以很好的保存，酸酸甜甜的味道。