冰糖氺梨#本味家乡菜#
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。老公是个老烟枪,抽了几十年的香烟,常常有咳嗽,多痰。老公自己也知道抽烟不好,但是也总是改不了。就做些冰糖氺梨给老公吃吧。 |
【食材与调料】
【主料】氺梨2个 |
【辅料】冰糖适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.氺梨去皮去核,洗净切块, | |
3.取电炖锅小内胆,放入氺梨, | |
4.放入冰糖,加八分满清水, | |
5.电炖锅注水至放盅前水位,放入2个小内胆, | |
6.在内锅的边缘储水槽注入清水. | |
7.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。 盖上电炖锅盖,插上电源,按慢炖键, | |
8.炖至时间到,加入一些枸杞,焖5分钟即可。 |
【冰糖氺梨#本味家乡菜#做法小贴士】
小贴士1.用2个小内胆,正好可以分为2次吃完. |