冰糖莲子木耳羹
莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。银耳莲子汤,润肺止咳抗流感。这个甜品做起来十分简单,味道也是美滋滋的。 |
【食材与调料】
【主料】莲子150g,银耳50g |
【辅料】水1000ml,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.白木耳 | |
2.剪小泡水 | |
3.用凉水泡上半小时 | |
4.冰糖 | |
5.莲子 | |
6.莲子把里面的莲子芯拿掉,要不然会苦的 | |
7.先把白木耳煮上1小时 | |
8.像这样就把莲子就放进去煮30分钟,再加上冰糖就好了 | |
9.冰糖莲子木耳羹就好了 |
【冰糖莲子木耳羹做法小贴士】
白木耳不容易煮烂,煮的时候要多放一些水来煮。 |