冰糖荸荠莲藕汤

04-01 投稿:红豆厨坊
荸荠莲藕汤是清热去火的滋润汤品。很适合这个季节来喝。

【食材与调料】
【主料】莲藕150g,荸荠100g
【辅料】冰糖适量,山楂糕适量

【制作步骤】
冰糖荸荠莲藕汤 1.准备好食材,荸荠去皮,莲藕也去皮。
冰糖荸荠莲藕汤 2.沙锅中加入适量的清水放入荸荠和切片的莲藕大火煮开,中小火炖煮20分钟。
冰糖荸荠莲藕汤 3.再加入适量的冰糖煮至冰糖融化即好。

【冰糖荸荠莲藕汤做法小贴士】
冰糖的量可随自己喜好添加。
用中小火煮至即好。
也可放入冰箱冷藏再喝,风味更佳。
喝的时候可添加一些山楂糕,口感更丰富。

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