冰花底金鱼饺
| 原来冰花底是用淀粉制作出来的，做出来的饺子或者包子底部都是脆脆的，十分好吃！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g，饺子皮30张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，芽菜适量，杂菜适量，鸡蛋1个，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好各种原材料：猪肉、饺子皮、鸡蛋、各种杂菜 |
 | 2.剁碎馅料 |
 | 3.馅料里加入盐、鸡蛋液搅拌均匀 |
 | 4.用饺子皮包好饺子，加上两克各种蔬菜的眼睛，就变成金鱼了 |
 | 5.我还包了包子 |
 | 6.一锅端，把饺子，包子，还有儿子做的不成样子的饺子，一并放到放入油里煎，大约煎5-6分钟，需要小火 |
 | 7.放入淀粉汁，能淹没饺子底即可 |
 | 8.小火收汁，汁收干后就熟了 很漂亮吧，味道也很好哦！ |
【冰花底金鱼饺做法小贴士】
| 小贴士淀粉需要用水调和，淹没饺子低，焖蒸，水收干，饺子也熟了 |
