比萨风味素食大杂烩的做法,怎么做比萨风味素食大杂烩好吃,做比萨风味素食大杂烩需要哪些食材?-优卡食谱网

想了很久也就这道菜可以说是家传手艺了。老妈昨天同学聚会，晚上和老爸在家吃的，因为惦记着这个活动也惦记着这个菜菜，就等老妈去聚会了...昨天下午就做好了，一大盆呢！晚上吃的时候正好凉凉快快的也不用等待菜凉了。酸酸甜甜的吃起来好开胃捏！基本我自己吃了半盆菜~ 不知道应该起个什么名字，吃起来口感有点像放在比萨上的菜，于是就叫它比萨风味素大杂烩吧！都是素食呢！上菜喽！

【食材与调料】

【主料】卷心菜300g，洋葱200g，胡萝卜50g，番茄100g

【辅料】番茄沙司适量，蚝油适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.卷心菜切成丝冲洗干净；
	2.胡萝卜去皮切斜片；
	3.洋葱去掉外皮切丝；
	4.锅里加油炒胡萝卜片；
	5.放进去洋葱炒软；
	6.放进去会出很多水的卷心菜；
	7.放进去酸甜可口的番茄沙司；
	8.番茄洗净把根部去掉切大块；
	9.把番茄块扔进去按扁按碎；
	10.盖上锅盖使劲让菜菜出水，然后加蚝油；
	11.汤汁收干挤胡椒粉进去闭火ok啦！