杯子戚风蛋糕
第一次尝试做戚风杯子蛋糕,没想到居然做好了,不过有的顶开裂啦,下次继续加油。 |
【食材与调料】
【主料】低粉30ml |
【辅料】色拉油25g,白糖35g |
【制作步骤】
1.准备好所有的材料。 | |
2.打发蛋清 | |
3.加入白糖 | |
4.第二次加入白糖 | |
5.打发好的蛋清,呈直立的小三角 | |
6.蛋黄加入白糖打发,打发好的蛋液加入牛奶和色拉油 | |
7.筛入低粉 | |
8.搅拌均匀 | |
9.少量蛋清液加入蛋黄液中 | |
10.倒入杯子中 | |
11.烤箱预热后。中下管170度烤30分钟 |
【杯子戚风蛋糕做法小贴士】
第一次尝试做戚风杯子蛋糕,没想到居然做好了,不过有的顶开裂啦,下次继续加油。 |
【主料】低粉30ml |
【辅料】色拉油25g,白糖35g |
1.准备好所有的材料。 | |
2.打发蛋清 | |
3.加入白糖 | |
4.第二次加入白糖 | |
5.打发好的蛋清,呈直立的小三角 | |
6.蛋黄加入白糖打发,打发好的蛋液加入牛奶和色拉油 | |
7.筛入低粉 | |
8.搅拌均匀 | |
9.少量蛋清液加入蛋黄液中 | |
10.倒入杯子中 | |
11.烤箱预热后。中下管170度烤30分钟 |