杯子戚风蛋糕

04-14 投稿:雨衣百合
第一次尝试做戚风杯子蛋糕,没想到居然做好了,不过有的顶开裂啦,下次继续加油。

【食材与调料】

【主料】低粉30ml
【辅料】色拉油25g,白糖35g

【制作步骤】
杯子戚风蛋糕 1.准备好所有的材料。
杯子戚风蛋糕 2.打发蛋清
杯子戚风蛋糕 3.加入白糖
杯子戚风蛋糕 4.第二次加入白糖
杯子戚风蛋糕 5.打发好的蛋清,呈直立的小三角
杯子戚风蛋糕 6.蛋黄加入白糖打发,打发好的蛋液加入牛奶和色拉油
杯子戚风蛋糕 7.筛入低粉
杯子戚风蛋糕 8.搅拌均匀
杯子戚风蛋糕 9.少量蛋清液加入蛋黄液中
杯子戚风蛋糕 10.倒入杯子中
杯子戚风蛋糕 11.烤箱预热后。中下管170度烤30分钟

【杯子戚风蛋糕做法小贴士】
标签: # 低粉

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