鲍鱼鸡爪
鸡爪焯水后过温水冲洗,酱油两大勺,红烧酱油倆小勺,耗油一小勺就好了,盐一勺尖就够了 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪500 |
【辅料】红辣椒适量,酱油适量,红烧酱油适量,耗油少量,盐一点点 |
【制作步骤】
![]() | 1.冷水下锅两片姜去腥,水至开 |
![]() | 2.温水冲洗 |
![]() | 3.下底油鸡爪炒干水 |
![]() | 4.加酱油红烧酱油耗油 |
![]() | 5.辣椒翻炒加点醋 |
![]() | 6.加清水加点盐 |
![]() | 7.大火熬收汁 |
![]() | 8.出锅 |
![]() | 9.喜欢辣的,放小米椒会辣点这种辣椒煮出来不辣了 |
【鲍鱼鸡爪做法小贴士】
鸡爪焯水后过温水冲洗,酱油两大勺,红烧酱油倆小勺,耗油一小勺就好了,盐一勺尖就够了 |
【主料】鸡爪500 |
【辅料】红辣椒适量,酱油适量,红烧酱油适量,耗油少量,盐一点点 |
![]() | 1.冷水下锅两片姜去腥,水至开 |
![]() | 2.温水冲洗 |
![]() | 3.下底油鸡爪炒干水 |
![]() | 4.加酱油红烧酱油耗油 |
![]() | 5.辣椒翻炒加点醋 |
![]() | 6.加清水加点盐 |
![]() | 7.大火熬收汁 |
![]() | 8.出锅 |
![]() | 9.喜欢辣的,放小米椒会辣点这种辣椒煮出来不辣了 |