酸汤饺子
| 酸汤水饺作为陕西的一种风味小吃，据说已有一千多年的历史，其味道鲜美，酸辣适口，十分开胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】速冻饺子1碗 |
| 【辅料】香菜适量，虾皮适量，大葱适量，紫菜适量，醒适量，酱油适量，鸡精适量，辣椒油适量，精盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菜和葱切末，放入碗中，加入适量盐、鸡精、酱油、醋、虾皮、紫菜备用 |
 | 2.饺子下锅煮熟 |
 | 3.将煮好的饺子连汤一同盛入碗中 |
 | 4.加适量辣椒油 |
 | 5.搅拌一下即可食用 |
【酸汤饺子做法小贴士】
| 1.此次用的饺子是提前包好冷冻起来的，因此煮的时间要稍长一些，如果用现包的饺子味道会更好 2.汤料可根据自己的口味添加，熟芝麻、榨菜末、香油等皆可 |
