煎饺抱蛋
| 早餐吃什么，有时候可真是个难题！不想喝牛奶，不想吃饼子。只能翻翻冰箱，看看有没有好吃的。看到了有速冻饺子，那就搭配鸡蛋，来个抱蛋煎饺也是很好吃的。鸡蛋煎过后特别香，饺子也是，想吃的清淡点，可以不用蘸酱，或者还可以挤些沙拉酱，也是别出心裁的味道。如果你的胃不介意，也是可以来点辣椒酱的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，速冻饺子8个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋搅拌成蛋液，加一点盐。 |
 | 2.锅里倒入油，把速冻饺子摆在锅中。 |
 | 3.小火加热至两面煎黄。 |
 | 4.将蛋液倒入。 |
 | 5.盖个锅盖，小火慢煎至表面凝固，撒上小葱和黑芝麻。 |
 | 6.成品。 |
【煎饺抱蛋做法小贴士】
| 小贴士1.蛋液里加点盐，整体就有味道了。 2.如果怕表面不熟，可以翻过来再煎下。 |
