爆炒青芹
| 芹菜在春天里最多。这个时候大棚里刚长成，所以也是最新鲜。喜欢它淡淡的味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜500g，红椒10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把芹菜洗净，切成小段。 |
 | 2.热锅后先将葱花和花椒，红干椒爆炒一下。 |
 | 3.再将芹菜倒入翻炒。 |
 | 4.十分钟后，加适量的醋和盐出锅即可。 |
【爆炒青芹做法小贴士】
| 加一点花椒会更有味道。 干辣椒爆锅时加入才会更香。 |
| 芹菜在春天里最多。这个时候大棚里刚长成，所以也是最新鲜。喜欢它淡淡的味道。 |
| 【主料】芹菜500g，红椒10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，花椒适量 |
| 1.把芹菜洗净，切成小段。 |
| 2.热锅后先将葱花和花椒，红干椒爆炒一下。 |
| 3.再将芹菜倒入翻炒。 |
| 4.十分钟后，加适量的醋和盐出锅即可。 |
| 加一点花椒会更有味道。 干辣椒爆锅时加入才会更香。 |
