包菜鸡蛋丝
当家里只剩下鸡蛋,和少许蔬菜,你会不会发愁,要出去买菜,何不把鸡蛋和蔬菜一起炒,节省了时间,也吃的很有营养。 |
【食材与调料】
【主料】包菜200g,鸡蛋2枚,青椒20g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.青椒,包菜设成丝,洗净,沥干水备用。 | |
2.鸡蛋打入碗中,顺着方向打散,加少许盐。 | |
3.锅里放一点点油,小火摊入鸡蛋。煎两面金黄,盛起设成丝。 | |
4.锅里放少许油,烧热。 | |
5.放入包菜青椒丝,放少许生抽,翻炒两分钟。 | |
6.倒入鸡蛋,翻炒一分钟,放入盐翻炒即可。 |
【包菜鸡蛋丝做法小贴士】
小贴士无 |