宝宝莲子小米糕
【食材与调料】
【主料】新鲜莲子1两，小米1两，五谷粉少许 |
| 【辅料】藕粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜莲子去皮去芯，把莲子仁外面的膜也去掉，宝宝小，有可能被膜的碎片卡了嗓子。 |
 | 2.干小米用料理机打成粉，过筛三次。 |
 | 3.莲子仁加水放入料理机打成糊。 |
 | 4.莲子糊过筛两遍。 |
 | 5.虑出的莲子沙和莲子浆分别放好待用。 |
 | 6.将筛好的细小米粉拌入莲子沙。 |
 | 7.放入杂粮粉少许和无糖藕粉少许，我放的是五谷磨房的八珍粉。 |
 | 8.拌好的糕坯塑形，猫猫有点懒，直接在盘子里弄了一个手工饼，爱精致的妈妈们可以用月饼模子弄。 |
 | 9.上屉蒸30分钟取出放凉就可以吃啦！猫猫做的样品有点潮，放在通风处发一下水分再蒸。 |
 | 10.小米水可以煮熟给宝宝当水喝，补肾补气，增强抵抗力很好呢！猫猫一直坚持一岁以前的宝宝不吃蜂蜜和蔗糖，所以本菜谱没有调味料，各位麻麻酌情调节吧！祝宝宝们健康快乐！ |
【宝宝莲子小米糕做法小贴士】
