棒棒糖蛋糕
| 做这款蛋糕之前想好了N多的造型，可以由于第一次做，时间又赶，匆匆忙忙的就撒些糖珠完事了，可是小朋友还是非常的喜欢哦，等下次时间充足了，再好好的造个型，呵呵！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉90g，黄油23g，牛奶36g，鸡蛋135g，水饴5g |
| 【辅料】巧克力适量，糖珠适量 |
【制作步骤】
 | 1.融化的黄油和牛奶放在小碗里，隔着40度左右的温水放着保持温度 |
 | 2.不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴 |
 | 3.把搅拌盆放入40度左右的热水隔水搅打，直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅 |
 | 4.筛入低筋面粉面粉，用刮刀翻拌面糊，直至看不到干粉 |
 | 5.将融化的牛奶黄油液体顺着刮刀倒入，散开在面糊周围继续搅拌 |
 | 6.翻拌到完全混合 |
 | 7.将拌好的面糊倒进保鲜袋里面 |
 | 8.把角那里剪开一个小口 |
 | 9.挤满模具里面，稍挤满一点 |
 | 10.然后盖上模具的盖子，放进预热好的烤箱中层，180度，15分钟左右 |
 | 11.烤好的蛋糕取出来晾凉 |
 | 12.将需要的巧克力装小碗里，隔着热水加热融化 |
 | 13.然后将棒棒糖纸棍涂一点巧克力，插进蛋糕里面，凝固之后，再过上喜爱的颜色进行装饰就可以了。(由于做的太慌忙，没有拍照，下次再来个详细点的.) |
【棒棒糖蛋糕做法小贴士】
| 小贴士用的是小嶋海绵蛋糕的方子，做出来没有满模，如果想做的圆圆的，可以用玛德琳蛋糕的方子哦，不过那热量相对高多了哈！ |
